I morse ringde kocken Rune Kalf Hansen och frågade om vi hade möjlighet att leverera sparris till den stora Bröllopsfesten i Ockelbo på Kronprinsessans bröllopsdag!
Jag vet ju att Rune är kompis med Simon Irvine på Läckö, och det var tydligen han som hade tipsat om oss! Tack Simon! Och tack Rune som är en så fantastisk förespråkare för våra ekologiska fina råvaror runt om i landet!
Nästa vecka skall vi ligga i med blåslampan så att vi får fram de hundratals kilo som de 8000 gästerna skall få smaka! (Kungen själv fick ju faktiskt smaka vår sparris redan i fjol på Läckö Slott!)
Vi hoppas att det skall finnas sparris kvar även till er Lidköpingsbor, men vi kan inte lova något... nu närmar sig slutet av skördesäsongen!